Le innumerevoli proprietà benefiche delle bacche blu.
della Dott.ssa Graziella Bellardini, Medico Chirurgo specialista in Endocrinologia.  
 
In uno studio recente è stata valutata l’efficacia del  mirtillo nero sull’ipertensione arteriosa e sull’irrigidimento delle arterie delle donne in menopausa.
Una dose giornaliera di mirtillo nero è stata somministrata per 8 settimane a 48 donne in menopausa affette da ipertensione lieve, mentre, a un gruppo di controllo veniva somministrato solo placebo. Dopo 8 settimane  la  pressione sistolica  e diastolica del primo gruppo sono risultate in modo significativo inferiori ed anche alcuni indici di rigidità arteriosa sono migliorati rispetto al secondo  gruppo, quello di  controllo.
 
Questo effetto sarebbe legato  alla spiccata azione antiossidante dei mirtilli neri, mediato da un aumento dell’ossido nitrico.
 
Non rinunciate quindi a questi frutti deliziosi soprattutto in estate, accompagnano splendidamente yogurt, gelati ed anche fresche insalate.
 

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