venerdì. 7 Agosto 2020
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CROSTATA LEGGERA

INGREDIENTI • 300 gr. di farina• 150 gr. di zucchero• 2 uova• 1/2 bicchiere di olio• 1 cucchiaino di lievito• scorza di limone grattugiata• marmellata In una ciotola mischiate con un...

CREPES LEGGERE

CREPES LEGGERE (per 4 persone)  100 gr. di farina  250 cc. di acqua (mezza naturale e mezza frizzante)  1 uovo  50 gr. di...

CIAMBELLONE ALLO YOGURT

CIAMBELLONE ALLO YOGURT Ingredienti • 1 vasetto yogurt bianco • 3 vasetti di farina • 1 vasetto di olio di semi • 2 vasetti di zucchero • 3 uova...

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Sapri

  di Paola De Lucia. Nelle famiglie nate nei “favolosi anni 60”, con la fine dell’anno scolastico, vigeva l’abitudine di andare in vacanza d’estate sempre nello...

Fusilli al sapore d’Estate

di Enrica Balletta. Ingredienti per 4 persone: 1 kg di melanzane; Ricotta salata q.b.; Una cipolla; Uno spicchio di aglio; Menta e basilico; Olio d'oliva; Pepe nero q.b; 500 gr di...

Il Potassio

  della Dott.ssa Graziella Bellardini, Medico Chirurgo specialista in Endocrinologia. Con un'estate così rovente, accaldati e fiaccati dalle alte temperature ricorriamo, con un occhio alla pubblicità,...

Rucola, Rucola Come Se Piovesse

C'è stato un tempo, tra gli anni '80 e '90, in cui la cucina italiana con un furioso e a volte perverso...