mercoledì. 21 Ottobre 2020
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Tag: pane

PANE E OLIO

della Dott.ssa Graziella Bellardini, Medico Chirurgo specialista in Endocrinologia. Eccoli, il pane e l'olio, alimenti semplici ed antichi, nati dal lavoro dell'uomo per esaltare...

PROFUMO DI PANE

di Fausto Corsetti. I nostri genitori, se ne cadeva a terra un pezzetto, lo raccoglievano e impedivano che qualcuno potesse calpestarlo, anche solo per...

NERO COME IL CARBONE

della Dott.ssa Graziella Bellardini, Medico Chirurgo, specialista in Endocrinologia. E' uno degli alimenti-novità più attraenti, il pane nero al carbone vegetale. Tradizionalmente il carbone...
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della Dott.ssa Graziella Bellardini, Medico Chirurgo specialista in Endocrinologia.Durante la pandemia il cibo ha assunto un ruolo non secondario: lunghe file ai...

È sana la tua dieta?

della Dott.ssa Graziella Bellardini, Medico Chirurgo specialista in Endocrinologia.Alcuni ricercatori anglo-americani sono riusciti a elaborare un test che permette di sapere in...

La cornacchia

Da diversi giorni una cornacchia di grosse dimensioni si aggirava nel mio quartiere di Roma. Passeggiava indisturbata lungo i marciapiedi, attraversava la strada facendo...

Intervista immaginaria a Margherita Hack

di Maria Silvia BasilicataHo immaginato di essere una giornalista e di intervistare una grande scienziata: Margherita Hack, la donna libera che raccontava...